人間通訊社

巴西聖保羅佛光緣於9月19日舉辦佛學講座，主任鄧嘉麗主講「從素食到素心」，與大眾分享素食的相關知識和如何培養一顆清淨、樸實、淡泊、善良、慈悲的「素心」。現場逾15位中巴聽眾一起聽聞佛法。

現場有5分之一的聽眾為長期茹素者，而且皆吃素超過15年以上，鄧嘉麗進而與大家分享世界上主要的素食種類以及其特色。並舉例說明素食的好處，例如：有益身體健康、培養運動耐力、養成溫和的性格、對環境更友好、維護動物權益和減少殺業等。

鄧嘉麗說明，佛陀時代托鉢乞食，接受信徒的供養，因此並未要求素食。傳入中國後，受到當地文化的影響和統治者的鼓勵，而提倡僧伽全面吃素，同時信徒也仿效，藉此培養慈悲心。她鼓勵現場想要加入素食行列者，可以先選擇適合自己的素食種類，然後循序漸進地落實在生活當中，例如：每天一頓素食、每周一天、特殊的日子吃素，或者以素宴的方式來減少和動物結惡緣等。

佛光山開山祖師星雲大師提醒我們，吃素不要吃得古怪，也要避免造成別人的麻煩。同時，放生不如護生，隨緣救助垂危的生命、不虐待及棄養動物，甚至珍惜糧食和善待物品等。而佛光山的「滴水坊」、舉辦的「國際水果節」和「國際書展暨蔬食博覽會」更是推廣和落實「從素食到素心」的最佳實例。

聽眾Quezia說，首次了解到原來美麗的絲綢背後，是犧牲無數蠶的生命而織成的；而自己日常用的口紅和吃的軟糖都可能含有動物膠和胭脂蟲製成的色素，日後會更注意食物和日用品的製作成分。

在網路搜尋到講座訊息，深感興趣而首次造訪佛光緣的Jorge，在講座結束後也購買了如來寺出版的素食主題小叢書，並且現場簽署加入「素食A計劃」。